In dieser Folge sprechen wir mit Koch und Unternehmer The Duc Ngo über seinen Weg in die Gastronomie, was für ihn wichtig im Umgang mit Erfolg ist und wie er seine Leidenschaft in seinem Beruf auslebt.
Das Gespräch fand im Manon - Brasserie Nouvelle im Roomers Berlin statt. 

Produziert von Zehra Sahin, Erik Bruno Kollmorgen, Vincent John Douglas